3月28日，第二屆斑點(diǎn)叉尾鮰市場(chǎng)峰會(huì )在武漢隆重舉行,江蘇省沿海開(kāi)發(fā)（東臺）有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)東臺公司）應邀參加峰會(huì )，東臺公司榮獲了“2023年度中國最具潛力魚(yú)片&烤魚(yú)食材供應商”獎。
本次峰會(huì )以“振奮啟航！共襄中國‘烤魚(yú)+魚(yú)片’萬(wàn)億行業(yè)盛舉”為主題，邀請了來(lái)自全國各地斑點(diǎn)叉尾鮰養殖、加工、流通、餐飲企業(yè)代表，立足于行業(yè)發(fā)展，聚合社會(huì )各界資源，打通供應鏈上下游，以厚積薄發(fā)的全新姿態(tài)共謀合作發(fā)展。
會(huì )上，東臺公司作了題為《新形勢下，2023年度中國斑點(diǎn)叉尾鮰養殖、產(chǎn)量、流通、市場(chǎng)形勢分析及預判》的報告，分享了東臺公司關(guān)于斑點(diǎn)叉尾鮰行業(yè)發(fā)展的相關(guān)調研情況。調研數據顯示，隨著(zhù)烤魚(yú)餐飲企業(yè)連鎖化率、消費者對預制菜接受程度的提高，未來(lái)幾年斑點(diǎn)叉尾鮰加工需求量將持續增長(cháng)。做大做強斑點(diǎn)叉尾鮰產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展斑點(diǎn)叉尾鮰加工、注重轉型高質(zhì)量發(fā)展非常關(guān)鍵，需要行業(yè)上下游聯(lián)動(dòng)，注重水產(chǎn)品工業(yè)化屬性，加快戰略性結構調整步伐，提升全產(chǎn)業(yè)鏈現代化水平、構建產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局，增強產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展后勁。
東臺公司副總經(jīng)理潘燕在峰會(huì )圓桌會(huì )議上向與會(huì )嘉賓和媒體代表介紹了東臺公司的市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)理念、品牌由來(lái)及發(fā)展方向，并從“品種、品牌、品質(zhì)”的三品理念出發(fā)，對東臺公司促進(jìn)沿海灘涂人與自然和諧共存，建設現代水產(chǎn)養殖產(chǎn)業(yè)生態(tài)可持續發(fā)展能力，推動(dòng)斑點(diǎn)叉尾鮰產(chǎn)業(yè)突破升級等方面作了分享。潘燕表態(tài)，東臺公司作為斑點(diǎn)叉尾鮰養殖、加工、銷(xiāo)售一體化發(fā)展企業(yè)，將繼續發(fā)揮自身優(yōu)勢，持續深耕斑點(diǎn)叉尾鮰領(lǐng)域，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)上下游聯(lián)動(dòng)發(fā)展，積極承擔國家和社會(huì )責任，嚴守食品安全底線(xiàn)，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為全社會(huì )提供安全、放心的健康鮮活鮰魚(yú)及深加工產(chǎn)品。
通過(guò)此次峰會(huì )，東臺公司進(jìn)一步加強了與餐飲行業(yè)之間的溝通交流，與相關(guān)餐飲渠道客戶(hù)初步形成了合作意向。
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