近日，東臺公司組織聯(lián)合利華食品（中國）有限公司調味策劃專(zhuān)家、意向大客戶(hù)代表赴公司水產(chǎn)品研發(fā)與加工基地現場(chǎng)品鑒鮰魚(yú)深加工產(chǎn)品，洽談市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)合作事宜。
今年下半年以來(lái)，東臺公司緊跟水產(chǎn)養殖生產(chǎn)周期，通過(guò)多次現場(chǎng)推介活動(dòng)將“條子泥”鮰魚(yú)丸、鮰魚(yú)糕、調味鮰魚(yú)三種試驗產(chǎn)品投向市場(chǎng)，并根據市場(chǎng)反饋情況，對產(chǎn)品口味、包裝、價(jià)格等關(guān)鍵產(chǎn)品因素進(jìn)行了多輪調整，不斷提升產(chǎn)品口味、營(yíng)養、性?xún)r(jià)比，盡快讓產(chǎn)品研發(fā)符合市場(chǎng)需求。本次現場(chǎng)品鑒試驗產(chǎn)品以魚(yú)類(lèi)加工產(chǎn)品為主，品鑒人員現場(chǎng)逐一點(diǎn)評，重點(diǎn)聽(tīng)取了意向大客戶(hù)（渠道商）的改進(jìn)建議，并從產(chǎn)品儲存運輸、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、成本控制等角度對產(chǎn)品包裝選用做了充分討論和研究。
東臺公司計劃通過(guò)“一條鮰魚(yú)”充分利用，對鮰魚(yú)的魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)骨、魚(yú)鰾進(jìn)行深加工研發(fā)，進(jìn)一步提高產(chǎn)品附加值，鞏固單品市場(chǎng)競爭力，為單品市場(chǎng)競爭預留更多的利潤空間。
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