近日，省沿海集團東臺公司攜“條子泥”系列鮰魚(yú)深加工產(chǎn)品亮相中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )餐飲酒店采購委員會(huì )籌備會(huì )暨集采發(fā)布會(huì )。東臺公司作為戰略合作單位參與此次以“互享共贏(yíng)”為主題的發(fā)布會(huì )，旨在同主辦方一起，促進(jìn)水產(chǎn)行業(yè)與餐飲、酒店行業(yè)的跨領(lǐng)域溝通，搭建跨行業(yè)、多方參與的信息交流與供采對接平臺。
此次發(fā)布會(huì )由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )和首旅集團集采中心主辦。發(fā)布會(huì )上，東臺公司重點(diǎn)推介了享有“濕地美食”之稱(chēng)的鮰魚(yú)系列產(chǎn)品，從品牌故事、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量把控、產(chǎn)品類(lèi)別、三產(chǎn)融合具體實(shí)踐等幾個(gè)方面介紹了來(lái)產(chǎn)自世界自然遺產(chǎn)地核心區“條子泥”的鮮活鮰魚(yú)及其冷凍調理產(chǎn)品，現場(chǎng)反響熱烈。
據介紹，此次發(fā)布會(huì )聚集了近百家來(lái)自餐飲、酒店行業(yè)的采購代表，在2021餐飲酒店集采發(fā)布會(huì )環(huán)節，旗下有100多家酒店餐飲企業(yè)的首旅集團攜手全國各業(yè)態(tài)社會(huì )連鎖餐飲負責人集中發(fā)布采購需求，其中水產(chǎn)品采購需求金額高達近24億元?；顒?dòng)期間，多家品牌餐飲連鎖與東臺公司表達進(jìn)一步產(chǎn)銷(xiāo)合作的意向，公司已與首旅集團所屬北京首采運通電子商務(wù)有限責任公司達成了采購意向，同時(shí)與北京重要保障活動(dòng)水產(chǎn)品指定配送單位北京北水食品工業(yè)有限公司達成合作共識。
近年來(lái)，東臺公司深入貫徹集團公司高質(zhì)量發(fā)展要求，堅持“品種、品牌、品質(zhì)”的三品理念，淡水養殖板塊選取了斑點(diǎn)叉尾鮰作為“當家”品種，并往產(chǎn)業(yè)鏈下游潛心深耕。目前，公司已批量生產(chǎn)并上市銷(xiāo)售的鮰魚(yú)冷凍調理深加工產(chǎn)品6種、初加工產(chǎn)品6種。公司始終堅持“以銷(xiāo)定產(chǎn)”的方針，以開(kāi)拓市場(chǎng)需求為前提，穩步、科學(xué)擴大養殖規模。同時(shí)，主動(dòng)開(kāi)拓國產(chǎn)斑點(diǎn)叉尾鮰冷凍調理產(chǎn)品國內市場(chǎng)，致力于為全社會(huì )提供安全、放心的健康鮰魚(yú)深加工產(chǎn)品。
通過(guò)此次本次發(fā)布會(huì )，省沿海集團東臺公司進(jìn)一步加強了與餐飲行業(yè)之間的信息溝通與采購交流，發(fā)揮自身優(yōu)勢，加大與與會(huì )企業(yè)業(yè)務(wù)合作，助力公司水產(chǎn)養殖效率和質(zhì)量雙提升，為推動(dòng)降本增效、綠色發(fā)展和產(chǎn)業(yè)高效運轉再添色彩。
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