隨著(zhù)一聲吆喝，捕魚(yú)工將千米大網(wǎng)置于水面之下，框住早先選定的區域。伴著(zhù)捕魚(yú)工的動(dòng)作，映著(zhù)粼粼水光，一條條肥碩豐美的鮰魚(yú)紛紛躍出水面，激起密集水花。捕撈工站在深及半身的水中，巧勁一揮，將魚(yú)群趕到框定的大網(wǎng)后開(kāi)始分工作業(yè)。漁船駛近，幾名捕撈工在魚(yú)海中將魚(yú)按尺寸歸類(lèi)，挑選完畢后，拿過(guò)幾個(gè)紅色的魚(yú)筐開(kāi)始盛魚(yú)?！吧相?！”只聽(tīng)得一聲口號，上魚(yú)機工作起來(lái)，一筐筐活蹦亂跳的魚(yú)“突”地被吊上岸來(lái)。
深加工、拓市場(chǎng)，自主經(jīng)營(yíng)獲多方效益
“我們會(huì )根據加工類(lèi)型和需求的不同，按重量分類(lèi)。眼前這部分魚(yú)大多在2斤左右，分裝完成后要運往安徽，售往各地的烤魚(yú)店?！苯K省沿海開(kāi)發(fā)集團東臺公司生產(chǎn)技術(shù)部負責人林四新站在上魚(yú)機前，看著(zhù)肥魚(yú)滿(mǎn)艙的豐收景象，眼尾爬上了笑意。東臺公司利用豐富的天然水資源，共建成150多個(gè)魚(yú)塘，可供養殖的深塘總面積達3.4萬(wàn)畝?！澳壳?，魚(yú)塘自主經(jīng)營(yíng)的面積占5321畝，今年首次嘗試生產(chǎn)加工銷(xiāo)售一體化，將部分活魚(yú)加工成魚(yú)糕、魚(yú)丸、開(kāi)胃魚(yú)、調味魚(yú)等，想要盡可能提高魚(yú)產(chǎn)品價(jià)值，自主經(jīng)營(yíng)與深加工是必須走的路?！?/span>
林四新說(shuō)，在加強自身深加工能力的同時(shí)，也要尋求多方合作，拓寬銷(xiāo)售市場(chǎng)?！拔覀儾扇F隊模式，養殖團隊、風(fēng)險團隊、提供飼料的廠(chǎng)家、藥品擔保的廠(chǎng)家......互相配合各司其職，多方合作分攤風(fēng)險，進(jìn)而實(shí)現利益最大化，風(fēng)險最小化?！痹陴B殖方面，公司也不斷引進(jìn)新品種，今年新增了295畝加州鱸魚(yú)，預計將有25萬(wàn)斤產(chǎn)量。
聚人才、保生態(tài)，綠色養殖顯社會(huì )責任
實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)后，不僅提高了單位產(chǎn)量與畝產(chǎn)效益，也鍛煉了屬于自己的人才隊伍?！肮菊惺盏谋究粕c研究生，很多都深入基層，在生產(chǎn)第一線(xiàn)，他們將自身的專(zhuān)業(yè)知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合，學(xué)以致用，既鍛煉了自身的能力，也提高了公司的效益，幫助公司面向更廣闊的市場(chǎng)?！?/span>
林四新表示，整體生態(tài)效益也因自主經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生了改變?！拔覀儗】叼B殖和食品安全的要求更高了，以綠色養殖方式養魚(yú)，養殖密度不高，過(guò)程中所使用的主要藥品及抗生素都在國家允許范圍之內，指標含量符合檢測標準，這些只能通過(guò)自主養殖才能控制實(shí)現?！绷炙男抡f(shuō)，綠色養殖表現在各個(gè)層面，例如殺蟲(chóng)用的滅蚊燈，白天太陽(yáng)能充電后，晚上再利用趨光性殺蟲(chóng)?！霸劝l(fā)包，破壞生態(tài)，在監控層面只能做到不定期抽查，現在能用視頻記錄數據，5個(gè)魚(yú)塘有5個(gè)團隊，由養殖工、管理員、技術(shù)員組成，每天晚上巡查魚(yú)塘，確保魚(yú)的健康，為老百姓提供安全放心的食品，盡到我們的社會(huì )責任?！?/span>
組實(shí)驗、創(chuàng )品牌，積極探索以整合資源
除自主經(jīng)營(yíng)的魚(yú)塘之外，結合3.2萬(wàn)畝農業(yè)綜合種養結合區和2萬(wàn)畝的生態(tài)用地，省沿海集團東臺公司初步建設完成了“鹽土經(jīng)濟、有機農業(yè)、綠色種養、精品漁業(yè)、特種漁業(yè)”五大示范基地，向高層次、高科技、高附加值現代農業(yè)示范園區轉型?！斑@塊地原本鹽堿含量過(guò)高，種不出莊稼，在暗管排鹽抑鹽、明溝明渠洗鹽降堿的傳統改良技術(shù)基礎上，引入了新型先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行土壤改良試驗，目前取得了不錯的效果?！笔⊙睾＜瘓F東臺公司生產(chǎn)技術(shù)部副經(jīng)理尚輝介紹了納微米氣液界面種養結合土壤改良技術(shù)方案，通過(guò)比表面積大、表面能高、懸浮穩定性好、滲透性強的納微米水氣系統，提高氣氧利用率，增強淡水溶鹽、洗鹽降堿效率，配以菌液、有機液體肥三聯(lián)動(dòng)措施，實(shí)現土壤快速改良、改善土壤環(huán)境結構，“再結合綠色、有機水稻種植和稻漁共作，提高畝均效益和生態(tài)效益?！鄙休x說(shuō)，東臺公司也與袁隆平團隊合作，開(kāi)展16個(gè)海水稻新品種（材料）適應性種植試驗，進(jìn)行海水稻種植土壤改良，選擇優(yōu)質(zhì)品種培育并進(jìn)行推廣示范。
一方面堅持生態(tài)土壤改良，因地制宜進(jìn)行耐鹽旱作品種藜麥、粒用高粱、大豆等篩選及相關(guān)配套栽培技術(shù)的優(yōu)化試驗，另一方面，東臺公司也在積極探索特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并注冊推出了契合條子泥墾區特色的“條子泥”“中鷸農業(yè)”“生態(tài)詩(shī)地”三大品牌，以大米、面粉、魚(yú)產(chǎn)品銷(xiāo)售為主，細分拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道?！拔覀儗⑼恋刂鸩绞栈貙?shí)行自主經(jīng)營(yíng)，陸續將農業(yè)種植、水產(chǎn)養殖進(jìn)行優(yōu)化升級，同時(shí)通過(guò)品牌設立，實(shí)現農產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)于一體，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)產(chǎn)出?！?/span>
在自主經(jīng)營(yíng)全過(guò)程中，東臺公司也摸索了一套經(jīng)驗。整合資源必不可少，要引進(jìn)專(zhuān)業(yè)團隊，讓專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事情；同時(shí)與科研機構合作，聯(lián)合培育適應性強、特色化、品質(zhì)好的種植品種；加大機械化生產(chǎn)力度，從播種到收割，盡量減少人工頻率，并以區域為單位分配管理團隊，以專(zhuān)業(yè)技能完成配套服務(wù)。
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